Artikler

Grønkål – naturens superfood

Grønkål – naturens superfood

Mette Nylander Nørgaard

Det er svært at finde en repræsentant for kålfamilien, der er sundere end grønkål. Grønkålen er vitterligt sprængfyldt med vitaminer og mineraler, som har en stor positiv effekt på vores...

Grønkål – naturens superfood

Mette Nylander Nørgaard

Det er svært at finde en repræsentant for kålfamilien, der er sundere end grønkål. Grønkålen er vitterligt sprængfyldt med vitaminer og mineraler, som har en stor positiv effekt på vores...

Kål - en overset grønsag i køkkenhaven

Kål - en overset grønsag i køkkenhaven

Mette Nylander Nørgaard

Kål er lidt en overset grønsag i nutidens danske køkken, men faktisk har kål været en af de primære grønne næringskilder i det gamle danske landbokøkken. Hvor gårdenes kålhaver leverede...

Kål - en overset grønsag i køkkenhaven

Mette Nylander Nørgaard

Kål er lidt en overset grønsag i nutidens danske køkken, men faktisk har kål været en af de primære grønne næringskilder i det gamle danske landbokøkken. Hvor gårdenes kålhaver leverede...

Kålkøen på dagsophold i orangeriet.

Lær hvordan du optimerer din høst med en Kålkø

Mette Nylander Nørgaard

Selv den mest garvede kåldyrker mister af og til en kålplante til skadedyr - selvom der er dækket med insektnet eller fiberdug. Det er næsten umuligt at undgå, det gælder...

Lær hvordan du optimerer din høst med en Kålkø

Mette Nylander Nørgaard

Selv den mest garvede kåldyrker mister af og til en kålplante til skadedyr - selvom der er dækket med insektnet eller fiberdug. Det er næsten umuligt at undgå, det gælder...

Prikling af kål

Prikling af kål

Mette Nylander Nørgaard

Når frøet spirer op igennem såjorden, så er de første bladene kimbladene. Kimbladene ligger latent inde i frøet før spiring og frøets madpakke til den tidlige start på kålplantens liv....

Prikling af kål

Mette Nylander Nørgaard

Når frøet spirer op igennem såjorden, så er de første bladene kimbladene. Kimbladene ligger latent inde i frøet før spiring og frøets madpakke til den tidlige start på kålplantens liv....

Om kåltype og udviklingstidens betydning for høstudbyttet i køkkenhaven

Om kåltype og udviklingstidens betydning for hø...

Mette Nylander Nørgaard

Der findes et væld af kålsorter, fra de mindste små spidskål til kæmpe store hvidkålshoveder, som det tager en familie evigheder at spise sig igennem. Hos Kålbazaren researcher vi løbende...

Om kåltype og udviklingstidens betydning for hø...

Mette Nylander Nørgaard

Der findes et væld af kålsorter, fra de mindste små spidskål til kæmpe store hvidkålshoveder, som det tager en familie evigheder at spise sig igennem. Hos Kålbazaren researcher vi løbende...

Guide: Sådan lykkes du med din såning af kål

Guide: Sådan lykkes du med din såning af kål

Mette Nylander Nørgaard

For at sikre dine kålplanter kommer godt fra start et det vigtigt at give dem gode forhold under spiringen. Sår du i det tidlige forår, skal du være opmærksom på,...

Guide: Sådan lykkes du med din såning af kål

Mette Nylander Nørgaard

For at sikre dine kålplanter kommer godt fra start et det vigtigt at give dem gode forhold under spiringen. Sår du i det tidlige forår, skal du være opmærksom på,...