Når frøet spirer op igennem såjorden, så er de første bladene kimbladene. Kimbladene ligger latent inde i frøet før spiring og frøets madpakke til den tidlige start på kålplantens liv. Kimbladene er som regel hjerteformede på kålplanter, deres funktion er via fotosyntese at genere energi til den lille spire, så den kan sætte sit første blivende bladpar.
Kimbladene visner ned, når de næste par stærke blivende bladpar er dannet, og overtager opgaven med at sikre energi til planten.
Det er når det først blivende bladpar kommer frem, det er tid til at prikle planten over i en større potte. Du kan sagtens prikle tidligere, men det er ikke nødvendigt.
Om jord til prikling
Kål er grådige planter, og kræver gennem sin livscyklus masser af gødning og vand for at producere store flotte kålhoveder. Derfor kan du med fordel vælge en gødet jord, når du prikler planten om første gang.
Jeg vælge en økologisk højbedsmuld, den har en lidt grovere struktur end en så- og prikle jord, det kan planten sagtens klare efter spiringen.
Den rette potte
Der er mange muligheder, når der skal vælges potter til prikling af kål. Det vigtigste er, at du ikke vælger en alt for stor potte til første prikling/ ompotning, da planten udvikler et sundere og mere kompakt rodnet i mindre potte.
En god volumen for den første potte er omkring 0,15 L - planterne kan sagtens vokse sig store nok til udplaning i den størrelse potte. Det er ikke vigtigt om du vælger at genbruge en bakke fra stedmoderblomster, køber fine firkantet potter eller genbruger tilfældige runde potter du kan få fingrene i. Generelt så anbefaler jeg, du sikrer dig dine potter kan genbruges år efter år.
Det eneste jeg ikke kan anbefale er tørvepotter eller biologisk nedbrydelig fiberpotter, fordampningen er høj i disse potter, og det er svært at styre vandmængden til de små planter.
Om kålspiren
Kålspirer har tendens til at blive ranglet - de reagerer hurtigt på for høj varme, manglende lys eller en kombination. Den høje varme gør, at spiren vokser for hurtigt i forhold til mængden af lys tilgegængeligt, så spiren strækker sig efter lyset.
Selvom om tætte grønne spirer er de sundeste, så kan de ranglede spirer sagtens bruges, så smid dem ikke ud.
Om prikling
Kålplanten prikles i en ny potte for at sikre, der løbende er plads til rodnettet kan udvikle sig. Bliver planten for længe i samme potte, så begrænses pladsen til rodnettet til sidst og i værste fald stagnerer plantens udvikling. Derfor prikles og ompottes planter løbende. Et sikkert tegn på at en plante skal i en ny potte er, hvis rodnettet trænger uden gennem bunden af potten.
Guide til prikling:
- Fyld den valgte potte med din jord.
- Komprimerer jorden i potten let
- Lav et hul i midten, som passer med længden på din spire, med en priklepind, en blyant eller måske en spisepind.
- Sænk spiren ned i hullet, helt ned til vækstpunktet - på den måde kan man "gemme" den ranglede del af kålspiren.
- Komprimer jorden let omkring planten og fyld evt. efter med jord omkring planten.
Vigtigt - plant ikke dybere end vækstpunktet. Vækstpunktet er her hvor de næste blade dannes fra. Dækkes vækstpunktet med jord, så vil planten rådne.
Du kan se et eksempel på en glaskålsplante plantet lige til vækstpunkt på billedet herunder. Vækstpunktet for et glaskål er også stedet, hvor en glaskål svulmer op, så her er det ekstra vigtigt at være lidt forsigtig med plantning for dybt.
